コープカルチャー協同学苑

にぎわいランチ②～初夏の涼やかフレンチ～

一日講座

料理

【06-0118】

お盆の集まりにも使える、暑くなっても提供できる美味しいフランス料理を習います。

とき

2024年6月4日（火）
10：00～13：00

受講料

3,740円(材料費込)

講師

水嶋　晴代（料理研究家）

注意事項

※女性限定

持ち物

エプロン、三角巾、ハンドタオル、筆記用具

定員

18名

メニュー

ロールドポーク、夏野菜のテリーヌ、パリジェンヌ（スープ）、レンコンのクロスチィーニ、簡単ムースケーキ

• 糀たっぷり発酵パワー！甘味料不使用白みそ作り講座
• ～日清オイリオ協賛～オリーブオイルの愉しみ方
• 発酵のプロに教わる菌活！～みそ玉～
• 楽しむ練り切り作り
• ハーブティー講座～ハーブ＆スパイスを使って体質改善！～
• 梅干しを漬ける
• 体にやさしい発酵料理教室
• 男の厨房～愉快に楽しく～
• とっておきレシピのパンづくり
• 美味旬菜！すてきなレシピ