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一日講座

【10月28日(水)に変更】楊林寺住職に習う精進料理

コープカルチャー宝塚

料理

楊林寺(宝塚)の住職から精進料理を学び、作り、いただく講座です。素材を生かしたレシピはその日からご家庭で使えます。

とき
10月28日(水)10:30~13:30 日程が変更になりました。(変更前)6月2日(火)
受講料
3,850円(材料費込)

一日講座

【10月27日に変更】デコ巻き寿司~しば犬とお花~

コープカルチャー宝塚

料理

安心材料でかわいいデコ巻き寿司を作ります。パーティーやお弁当にピッタリです。

とき
10月27日(火)10:30~12:30 日程が変更になりました。(変更前)5月26日(土)
受講料
3,150円(材料費込)

一日講座

【10月24日に変更】大人の贅沢スイーツ~魅惑のザッハトルテ~

コープカルチャー宝塚

料理

土日講座

濃厚な美味しさがくせになるチョコレートケーキの王様。作ったお菓子は1台テイクアウトします。試食も有ります。ザッハトルテは、ウイーンが発祥の、濃厚なチョコレートが魅力の伝統的なお菓子です。プロに習って本格レシピにチャレンジしましょう。

とき
10月24日(土)12:30~15:30 日程が変更になりました。(変更前)4月18日(土)
受講料
4,290円(材料費込)

一日講座

【11月10日へ変更】~サ・マーシュ西川シェフに習う~秋のパン教室

コープカルチャー協同学苑

趣味

料理

保育あり

【05-0120】パンの街神戸のお洒落な若者に人気のサ・マーシュ!素敵なシェフと一緒に楽しくパンを作りましょう。

とき
11月10日(火)10:00~13:00
受講料
4,070円(材料費込・持ち帰り付)

一日講座

【秋に延期】発酵のプロに教わる菌活!~醤油仕込み~

コープカルチャー協同学苑

趣味

料理

保育あり

【04-0110】ご家庭で醤油を仕込んでみませんか? 『手前味噌ならぬ手前醤油』国産丸大豆を使った末廣醤油さんの醤油こうじを使って、濃口醤油を仕込んで持ち帰り、ご自宅で約1年間管理していただきます。座学、特製ランチ付き。

とき
日程未定 ※4月25日(土)11:00~13:00は、中止です。
受講料
2,200円(別途材料費3,000円・ランチ付き)

定期講座

おもてなしの家庭料理 <水曜><金曜>

コープカルチャー宝塚

料理

体験できます

和風中心に旬の味覚に洗練された美しさを添えたおもてなし料理です。

とき
<水>第1(水)10:15~13:00 <金>第1(金)10:15~13:00
受講料
各11,550円(3カ月3回・別途運営費・材料費込)

定期講座

男子厨房に集う

コープカルチャー宝塚

料理

体験できます

土日講座

お料理初めてみませんか?「男子厨房に集う」では、健康を意識したバランスの良いメニューを中心にしながら料理の基礎を学びます。包丁を持ったことがない方も大歓迎です♪

とき
第1(土)10:00~13:00
受講料
9,900円(3カ月3回・別途運営費・材料費込)

定期講座

<1958>シェフに習うフレンチ

コープカルチャー生活文化センター

趣味

料理

保育あり

体験できます

旬の食材を使い3名のシェフがローテーションで特長あるお料理をお教えします。初めての方から、フランス料理を極めたい方までご受講いただけます。

とき
月1回(火)または(水)10:00~13:00
受講料
15,180円(3カ月3回・別途運営費・材料費込)

シリーズ講座

<7-331>心うるおす暮らしのハーブ(7~9月)

コープカルチャー生活文化センター

趣味

料理

手工芸

フラワー

保育あり

体験できます

「スオミ」花と香りの庭で採れたハーブを使って、栽培、染色、クラフト、ハーバルケアなどを暮らしの中で生かせるよう学びます。7月:ハーブの香るバスボムとポリマージェル(クラフト)、8月:藍とマリーゴールド染め(染色)、9月:ハーブのコロンと保湿クリーム(アロマ)

とき
2020年7月7日、8月4日、9月1日(火)10:00~12:00
受講料
6,600円(3回・別途材料費1回1,000円位)※1回受講可 2,200円(1回・別途材料費1,000円位)

定期講座

【休講延長】おいしいパン教室

コープカルチャー西神南

料理

体験できます

ハード系・デニッシュ系・天然酵母を使ったパンなどを焼きます。サイドメニューもお楽しみ下さい。初心者の方もご受講いただけます。

とき
第4(金)10:00~13:30
受講料
7,260円(3カ月3回・別途運営費・別途材料費)

一日講座

【4・5月中止】おかしやかのん~子供のためのお菓子~

コープカルチャー相生

趣味

料理

作って楽しい、食べて美味しい、持って帰って嬉しい!余計な香料・添加物・保存料は使ってないよ!ガトーショコラ、キャンドルケーキ、抹茶パウンドケーキ

とき
3月23日(月)(中止)5月8日(金)(中止)、7月13日(月)10:00~12:00
受講料
各1,760円(別途材料費)

一日講座

【中止】<7-102>】「ブーランジェリーレコルト」松尾シェフに習うパン講座

コープカルチャー生活文化センター

料理

土日講座

兵庫区にある人気のブーランジェリーに教わります。

とき
(中止)2020年7月12日(日)10:00~13:00
受講料
5,940円(材料費込)

一日講座

【中止】<7-103>北野「ル・ヴァン・ヴェール」丸尾シェフに習うフレンチ

コープカルチャー生活文化センター

趣味

料理

保育あり

旬の食材を使ったお洒落なフレンチを教えていただきます。

とき
(中止)2020年7月14日(火)10:00~13:00
受講料
5,940円(材料費込)

一日講座

【中止】<3-106>「サ・マーシュ」 西川シェフのパン講座

コープカルチャー生活文化センター

趣味

料理

保育あり

西川シェフお勧め極上パンを教えていただきます。

とき
(中止)2020年8月19日(水)10:00~13:00(※3月4日から8月19日に変更を予定しておりましたが、中止になりました)
受講料
6,050円(材料費込)

一日講座

【11月9日へ変更】<5-106>神戸本山「グルマン」池田シェフのパンレッスン(※キャンセル待ち)

コープカルチャー生活文化センター

趣味

料理

保育あり

「ドンク」出身の池田シェフに、「野菜の味や食感を活かしたパン」を教わります。

とき
2020年11月9日(月)10:00 ~13:00(※5月25日から、11月9日に変更になりました)
受講料
5,940円(材料費込)

一日講座

【11月20日へ変更】<5-102>人気ブロガー「かな姐さん」のおもてなしテーブル(※キャンセル待ち)

コープカルチャー生活文化センター

趣味

料理

保育あり

※満席のため、ただ今キャンセル待ちで受付中です。「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」で大人気の料理ブロガー「かな姐さん(てんきち母ちゃん)」こと、井上かなえさんに教わります。

とき
2020年11月20日(金)10:00~13:00(※5月22日から、11月20日に変更になりました)
受講料
4,840円(材料費込)

一日講座

【中止】<5-114>芦屋「ma biche(マビッシュ)」村田シェフに習うケーキ講座

コープカルチャー生活文化センター

趣味

料理

芦屋で人気のケーキ屋さん。Origine kobeのメンバーとして活躍中。

とき
(中止)2020年9月29日(火)10:00~13:00(※5月26日から9月29日に変更を予定しておりましたが、中止になりました)
受講料
5,940円(材料費込)

一日講座

【中止】<4-124>「PRESQUILE(プレスキル)」佐々木シェフに習うフレンチ

コープカルチャー生活文化センター

趣味

料理

フランスリヨンのエスプリを感じさせるエッセンスをふんだんに散りばめたお料理を教えていただきます。

とき
(中止)2020年8月12日(水)10:00~13:00(※4月14日(火)から、8月12日(水)に変更を予定しておりましたが、中止になりました)
受講料
5,940円(材料費込)

一日講座

【中止】デコ巻きずし~花火~

コープカルチャー塚口

料理

お弁当や、ホームパーティーなどで、可愛い♪と大好評です。並べ方次第で「花火」にも「お花」にもなります♪

とき
7月14日(火)10:00~11:30
受講料
2,650円(材料費込)

一日講座

【中止・振替日未定】ハインツ日本(株)協賛 時短で本格イタリアン(お土産付)

コープカルチャー相生

料理

イタリアでは定番の家庭料理ボローニャ風なすのラザニアを作りましょう。ラザニア用パスタの代わりにはなすの薄切りで!①ボローニャ風なすのラザニア②ミネストローネ③パレットサラダ④春野菜のピクルス⑤コーヒーゼリー※4/22の講座は新型コロナウイルス拡散防止のため、中止します。 振替日に関しましては、決定次第お知らせいたします。

とき
4月22日(水)10:00~13:00
受講料
3,300円(材料費込)
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