コープカルチャー西宮

料理

可愛いハロウィンのデコ巻きずしを作ります。おうちパーティーやプレゼントにいかがですか？初めての方でも楽しく作っていただけますのでぜひご参加ください♪

とき

2023年10月20日（金）10：30～12：00

受講料

3,300円（材料費込）

コープカルチャー西宮

料理

国産の材料のみで仕込み3ヶ月から半年ほど熟成させると豊かな香りの美味しい赤味噌が出来ます。長谷川社長の豊富な知識で出来るまでの工程もしっかりと学べ、お料理のレパートリーが広がります。我が家のお味噌を作りましょう。

とき

2024年1月25日（木）13：30～15：30　　　2月29日（木）13：30～15：30

受講料

6,510円（材料費樽代込み）

コープカルチャー西宮

料理

土日講座

いつまでも健康で美味しい物が食べたい。毎日の「食事」はとても大切です。身体の全ての細胞は食べる物で変わってきます。正しい食事は人生でとても大切です。男性でもおうちにある材料でパッと作れると楽しいし、嬉しいです。お料理を作り食べる事は、大切な五感を刺激してリフレッシュさせ、脳の疲労回復にもつながり、心と身体を健やかに保ってくれます。四季折々の食材は季節の風を感じます。さあ一緒に作りましょう！！毎月第3土曜日の朝は「男の料理」

とき

2023年10月21日、11月18日、12月16日（土）10：15～12：45

受講料

3,960円（1回・材料費込）

コープカルチャー西宮

趣味

料理

イギリスは紅茶の葉で占いをして楽しむ風習があります。お遊び感覚で実際にやってみませんか。また、カップケーキをバタフライ型にデコレーションするイギリスを代表するお菓子も作りましょう。おいしい紅茶の入れ方もお話します。最後はおいしい紅茶とバタフライケーキでティータイムを楽しみましょう。

とき

10月23日（月）13：30～15：00

受講料

2,200円（別途材料費800円）

コープカルチャー西宮

料理

幼いころから日本の伝統文化や物作りが好きで西宮銘菓　菓一條に弟子入りし、2019年、2021年、2022年と京菓子展コンクールで受賞しました。自然の美しさ、強さ、儚さなど神秘な世界観を大切に作っていきたいと思っています。11月は「紅葉」「蓮根餅」です。厳選された材料で添加物は一切使用していません。練り切りのしっとりとしたお味は格別です。お持ち帰り8個　

とき

2023年11月9日、12月14日、1月11日、2月8日、3月14日　（木曜日）　　10：30～12：30

受講料

3,960円（1回　材料費込）お持ち帰り　8個

コープカルチャー生活文化センター

料理

季節を感じる和菓子の逸品をお愉しみください。今回は栗蒸羊羹。

とき

2023年10月12日(木)10:00～13:00

受講料

4,730円(材料費込)

コープカルチャー生活文化センター

料理

食べてもおいしい！飾り巻を教えていただきます。

とき

2023年11月2日(木)10:00～12:00

受講料

4,840円(材料費込)

コープカルチャー生活文化センター

料理

サンタさん、トナカイ、ツリ―のかわいい、食べてもおいしい！飾り巻を教えていただきます。

とき

2023年12月22日(金)10:00～12:00

受講料

4,840円(材料費込)

コープカルチャー生活文化センター

趣味

料理

御影の「ブーランジェリービアンヴニュ」の大下シェフに、家庭で生かせるプロのコツを教わります。お持ち帰りいただきます。(試食は自由)

とき

2023年11月9日(木)10:00～13:30

受講料

6,050円(材料費込)

コープカルチャー生活文化センター

料理

愛らしいハロウィンをモチーフにしたアイシングクッキーです。可愛く作ってパーティーを盛り上げましょう。

とき

2023年10月26日(木)10:00～13:00

受講料

2,530円(別途材料費1,500円)

コープカルチャー生活文化センター

料理

クリスマスの定番、シュトーレンを作ります。

とき

2023年12月4日(月)10:00～13:00

受講料

4,730円(材料費込)

コープカルチャー生活文化センター

料理

西川シェフお勧め極上パンを教えていただきます。

とき

2024年1月30日(火)10:00～13:00

受講料

6,050円(材料費込)

コープカルチャー生活文化センター

料理

パンデュース米山シェフのプロ直伝!美味しいパンの作り方を教えていただきます。フォカッチャの生地で作るバリエーション●栗とコーヒーのクリームパン●双子のプチトマトバジル●フォカッチャバンズ

とき

2023年10月2日(月)10:00～13:00

受講料

6,050円(材料費込)

コープカルチャー生活文化センター

料理

兵庫区にある人気のブーランジェリーのシェフに教わります。

とき

2024年2月18日(日)10:00～13:00

受講料

6,050円(材料費込)

コープカルチャー生活文化センター

料理

コラーゲンたっぷり韓国スジ肉ス―プ、だしの取り方から塩味と辛味2度美味しい食べ方を教えます！●野菜もたっぷり韓国スジス―プ●大えびのチヂミ●手巻き風キンパと韓国風いなり寿司●干したらのコチュジャン和え●季節のお楽しみ韓国茶

とき

2023年11月27日（月）10:00～13:00

受講料

4,400円（材料費込）

コープカルチャー生活文化センター

料理

こども

土日講座

※ご好評につき満席です。現在キャンセル待ちで受付中です。愛らしいアイシングクッキーです。今回はクリスマスのモチーフです。親子で参加可能です。可愛く作ってパーティーを盛り上げましょう。

とき

2023年12月2日(土)10:00～12:30

受講料

3,960円(材料費込)

コープカルチャー生活文化センター

料理

多数の料理本やメディア出演でも知られる井上かなえさんと楽しく作りましょう。作って試食していただきます。（お持ち帰り不可）

とき

2023年12月15日(金)10:00～13:00

受講料

5,940円(材料費込)

コープカルチャー生活文化センター

料理

※ご好評につき満席です。現在キャンセル待ちで受付中です。多数の料理本やメディア出演でも知られる井上かなえさんと楽しく作りましょう。作って試食していただきます。（お持ち帰り不可）

とき

2023年12月7日(木)10:00～13:00

受講料

5,940円(材料費込)

コープカルチャー生活文化センター

料理

こども

親子

土日講座

思いっきり楽しく親子で野菜パンを作りましょう。

とき

2024年3月16日(土)10:00～12:30

受講料

3,960円(材料費込)

コープカルチャー西宮

趣味

料理

寒い冬は、スパイスミルクティーで温まりましょう。イギリス定番のショートブレッドもジンジャー風味で作ります。美味しい紅茶の淹れ方のお話を聞いて、自宅で楽しむ紅茶をグレードアップしてみませんか。講座の最後はティータイムを楽しみましょう。

とき

2024年2月19日（月）13：30～15：00

受講料

2,200円（別途材料費1,000円）