料理の講座
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一日講座
春の和菓子 おひなまつり
料理
幼いころから伝統文化、物づくりが好きで、西宮銘菓 菓一條に弟子入りしました。昨年 京菓子展のコンクールで3部門特別賞を受賞しました。もっと和菓子の美味しさ、美しさを知って頂きたいので講座を開催致します。コロナの緊張からひとやすみして参加しませんか？淡いお色のおひなさま4対作ります。＜限定12名の募集です＞
- とき
- 2021年2月25日（木）13：30～16：00
- 受講料
- 3,850円（材料代込）
一日講座
年に一度の梅仕事
料理
保育あり
みなべの完熟梅をふっくら漬けるコツを習います。梅干しをふっくらおいしく漬けるコツを学びます。実習は梅干し(２Kg）のみですが、梅ジュース・梅酒を作る際のお悩み相談にも応じます。梅の追加購入可(申込時にお申し出ください。）※追加購入は1,100円/kgです。
- とき
- 6月10日(木)10：00～11：30
- 受講料
- 1,980円(別途材料費2,200円/2kg（税込・塩代含む）※収穫状況により変動あり) 当日は2kg漬けます。
シリーズ講座
【再開待ち】 ＜シリーズ＞男の料理（土曜クラス）
料理
体験できます
土日講座
毎月第３土曜日は男の料理です。リニューアルしました。おもてなしメニューばかりではなく、初めての方でも作れる基本の季節メニューもしますので、どなたでもご参加いただけます。美味しいお料理を作ってたのしく頂きましょう。お料理は生活に潤いや生きがいを持たせてくれます。バランスの取れた食生活をしましょう。
- とき
- 第3（土）10：00～12：45
- 受講料
- 11,550円（3回・材料費込）
定期講座
【再開待ち】＜新設定期＞男のはじめてキッチン
料理
体験できます
基礎から日常役立つ調理技術が学べます。ご自宅でも作ってみたくなるメニューがたくさん！やってみようと思った時がはじめ時です。
- とき
- 第2（火）10:00～13:00
- 受講料
- 10,890円（3カ月3回・別途運営費・材料費込）
定期講座
【再開待ち】旬で彩るごちそうtable
料理
体験できます
食べる物がなんでも買える時代ですが、心を込めて手作りをする。それがいちばんのごちそう。作る人と食べる人の心と心をつなぐ美味しいごちそうをテーブルに！和食・洋食・中華などバラエティーに富んだメニューをベテラン講師が楽しくご指導いたします。
- とき
- 第1（水）10：00～13：00
- 受講料
- 9,900円（3カ月3回・別途運営費・材料費込）
