料理の講座
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シリーズ講座
季節を楽しむパンとお菓子
料理
季節のパンとお菓子を作りテイクアウトしていただきます。12月はシュトーレンを作ります。※残席わずかです。お早めにお申し込みください。
- とき
- 12月14日、2023年2月8日（水）10：00～12：30
- 受講料
- 3,960円（1回・材料費込）
一日講座
冬の和菓子「クリスマスツリー」「サンタ」
料理
幼いころから日本の伝統文化や物作りが好きで西宮銘菓 菓一條に弟子入りし、2019年、2021年と京菓子展コンクールで受賞しました。自然の美しさ、強さ、儚さなど神秘な世界観を大切に作っていきたいと思っています。いくつになってもクリスマスは心躍る季節です。色とりどりのツリーと可愛いサンタクロースを作って楽しみましょうお持ち帰り8個 これからの予定・・・新年の和菓子1/12、春の節句2/9、子どもの日3/9、4/27です。詳細が決まり次第HPにて広報致します。
- とき
- 12月8日（木）10：30～12：30
- 受講料
- 3,960円（材料費込）お持ち帰り 8個
一日講座
男の料理「おうちごはん 1月、2月、3月」
料理
土日講座
月に一度第３土曜日は男の料理 おうちごはんでご家族、お友達にご馳走してはいかがですか？全く初めての方も楽しく作れます。基本の切り方、味付けサシスセソ 煮物、焼き物、和え物、揚げ物、蒸し物、炒め物 何でも作れるようになると食事が楽しくなります。素材を見て季節にあった食べ方を選べるのもお料理の醍醐味ですね（2人前お持ち帰り頂きます）
- とき
- 2023年1月21日、2月18日、3月18日（土）13：00～15：30
- 受講料
- 3,960円（1回・材料費込）
一日講座
男の料理「おうちごはん 12月」
料理
土日講座
月に一度第３土曜日は男の料理おうちごはんでご家族、お友達にご馳走してはいかがですか？基本の切り方、味付けサシスセソ 煮物、焼き物、和え物、揚げ物、蒸し物、炒め物 何でも作れるようになるとお料理が楽しくなります。素材を見て季節にあった食べ方を選べるのもお料理の醍醐味ですね（2人前お持ち帰り頂きます）
- とき
- 12月17日（土）13：00～15：30
- 受講料
- 3,960円（1回・材料費込）
一日講座
本格的な手造り味噌を作りましょう（赤味噌）
料理
国産の材料のみで仕込み3ヶ月から半年ほど熟成させると豊かな香りの美味しい赤味噌が出来ます。長谷川社長の豊富な知識で出来るまでの工程もしっかりと学べ、お料理のレパートリーが広がります。我が家のお味噌を作りましょう
- とき
- 2023年2月9日（木）13：30～15：00
- 受講料
- 5,970円（材料費樽代込みですが、天候により価格の変動があります）
一日講座
アイシングクッキー教室～バレンタイン～
料理
アイシングを使ってクッキーにデコレーションをします。初めての方でも楽しく作っていただけます。季節のデザインと技法にチャレンジしませんか？今回はバレンタインです。定員8名なのでお申し込みはお早めに。
- とき
- 2023年2月14日（火）10：00～12：00
- 受講料
- 1,980円（別途材料費1,300円）
一日講座
アイシングクッキー教室～はじめてさんの和柄クッキー～
料理
アイシングを使ってクッキーにデコレーションをします。今回は初めての方でも簡単にチャンジできる可愛い和柄クッキーです。定員８名なのでお申し込みはお早めに。
- とき
- 2023年1月10日（火）10：00～12：00
- 受講料
- 1,980円（別途材料費1,300円）
一日講座
アイシングクッキー教室～christmas～
料理
アイシングを使ってクッキーにデコレーションをします。初めての方でも楽しく作っていただけます。季節のデザインと技法にチャレンジしませんか？今回はクリスマスです。定員8名なのでお申し込みはお早めに。※好評につき満席になりました。キャンセル待ちでお受けいたします。
- とき
- 12月13日（火）10：00～12：00
- 受講料
- 1,980円（別途材料費1,300円）
