尼崎市

コープカルチャー塚口

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こだわりの手作り味噌

一日講座

料理

すべて国産の材料を使い、職人こだわりの麹でおいしいお味噌を3kg作ります。炊き上げた大豆で仕込むので、初心者の方も是非挑戦してください。

詳細情報

《料理講座を受講される方へ》

現在コープカルチャーでは料理講座での試食は行っておりません。

調理品はお持ち帰りいただいております。

以下の項目をご確認の上ご受講をお願いします

① 発熱(37.5度以上)・下痢・嘔吐・腹痛の症状はない。

② 咳やくしゃみは出ていない。

③手にけがや傷はない。

④ 爪は短く切ってある。

⑤ 香水やマニキュアはつけていない。

⑥ 指輪、ブレスレット、腕時計は外した。

⑦ 長い髪の毛はまとめている。

⑧ エプロン、三角巾、マスクを着用する。

⑨ 正しい手順で手洗いとアルコール消毒を行う。

調理品を持ち帰る場合の注意点

① 調理品の持ち帰りは受講生の責任においてお願いいたします。

② 清潔なスプーンや箸などを使って、清潔な容器に入れてください。

③ 保冷バッグや保冷剤を使用の上、10℃以下でお持ち帰りください。

④ できるかぎり早めに(本日中に)食べてください。

⑤ 万一に備え、不特定の方へ配るなどの行為はお控えください。

とき
2月10日(木)13:00~14:30
受講料
1,650円(別途材料費3kg3,240円・樽代540円)
講師
石田 真之(〈株〉たかた)
持ち物
マスク・エプロン・三角巾・手拭きタオル・持ち帰り用袋(3kg樽が入るもの)・筆記用具

お問い合わせ・お申し込み先

コープカルチャー塚口

TEL : 06-6429-1510

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