コープカルチャー相生

趣味

料理

身体が喜ぶ発酵食品について学び、作ったものを持ち帰ります。毎回ミニランチも楽しみます。〈3月〉My醤油づくり　〈4月〉サラダのようなぬか漬け　〈5月〉甘酒を使った料理　〈6月〉醤油しぼり

とき

①3月9日（月）、②4月23日（木）、③5月21日（木）、④6月29日（月）10：15～12：15

受講料

各2,200円（別途材料費3,000円）

料理

健康・スポーツ

昔は家庭の味があった手作り味噌。健康食である米麹や発酵食品が見直され、若い人たちの間でもちょっとしたブームに...。この機会にぜひ挑戦してみてください。2.6kgを仕込んでお持ち帰りできます。

とき

①4月9日（木）②5月28日（木）10:45～12:45

受講料

各1,210円(別途材料費2,000円)

料理

土日講座

〈3月〉桜まんじゅう〈5月〉ちょうちょ〈7月〉ひまわり〈9月〉栗蒸し羊羹

とき

3月14日、5月9日、7月11日、9月12日（土）10：00～12：00

受講料

1,650円（1回・別途材料費）

料理

土日講座

〈2020年１月〉利休まんじゅう

とき

11月9日（終了）、2020年１月11日（土）10：00～12：00

受講料

1,650円（1回・別途材料費）

料理

＜1回目＞丸パン・ねじりぱん＜2回目＞ 塩バターロール・おからぱん＜３回目＞ハムロール・こっぺぱん＜4回目＞ もち黒米ぱん、小型食パン＜５回目＞キューブパン、平焼きあんぱん

とき

第2（月）9：30～12：30※人数が集まり次第スタート

受講料

8,250円（5回・別途材料費1回1,000円程度）

料理

トキワの調味料を使って簡単料理と試食で楽しみます。トキワ食品の調味料のお土産付き♪＜メニュー＞・お雛様デコレーション寿司・いわしと菜の花の酢みそ和え・はまぐりのお吸い物

とき

2020年2月6日（木）10:00～13：00

受講料

1,760円（別途材料費、おみやげ付）

料理

こども

土日講座

ひとりで作れる！自信がつく！切る・量る・火を使うなど、お料理全てを子ども達だけで作り自信を持たせる事が出来ます。

とき

第4（土）10：30～12：3013：30～15：30

受講料

各4,950円（3カ月3回・別途運営費・別途材料費）