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一日講座

家庭で作る無添加キムチ

コープカルチャー大阪北

料理

厳選した白菜を使用して、無添加・自分好みのキムチ作りを習います。お作りいただいたキムチはお持ち帰りください。講師のいろいろなキムチの試食や軽食があります。

とき
12月5日、2019年2月6日(水)10:00~13:30
受講料
3,240円(材料費込)

一日講座

親子味噌作り教室

コープカルチャー大阪北

料理

親子

六甲みそ社長の指導による親子味噌作り教室。全て国産の原材料を用いて赤味噌5Kgを仕込みます。自宅で約半年間熟成させると、香り豊かな「手前味噌」ができあがります。

とき
2019年3月28日(木)14:00~16:00
受講料
1,080円(別途材料費4,320円/味噌5Kg分)

一日講座

恒例!大人気みそ作り①白みそ作り②寒仕込みみそ

コープカルチャー大阪北

料理

国産の大豆と「雨風」の糀を使って熟成させて、美味しいお味噌を作りましょう。糀にするお米は、低農薬の特別栽培米を使用しております。

とき
①11月5日、②2019年1月21日(月)10:00~12:00
受講料
各5,400円(材料費各みそ3㎏代含む)

シリーズ講座

グルテンフリー ~全5回~

コープカルチャー相生

料理

体にやさしいグルテンフリーの人気レシピのメニューが学べます

とき
第1(木)9:30~12:30 10月4日スタート
受講料
9,720円(5回分・別途材料費1回1,500円)

シリーズ講座

手ごねパン ~全5回~

コープカルチャー相生

料理

甘いパン、フランスパン、米粉パン...etc.

とき
第4(月)9:30~12:30 10月29日スタート(10月のみ第5月曜日)
受講料
8,100円(5回分・別途材料費1回1,500円)

一日講座

杉立先生の和菓子教室

コープカルチャー相生

趣味

料理

〈9月〉くるみまんじゅう〈11月〉浮島”秋さがし”〈1月〉福梅

とき
9月8日、11月10日、2019年1月12日(土)10:00~12:00
受講料
1,620円(1回分・別途材料費)

一日講座

創味食品の調味料で簡単おいしいお料理~(株)創味食品協賛~

コープカルチャー相生

料理

創味食品が誇る万能つゆ等を使って簡単美味しい家庭料理を提案します。

とき
10月31日(水)10:00~13:00
受講料
1,620円(別途材料費)

一日講座

~かどまさや協賛~いいこといっぱい玄米を食卓に!

コープカルチャー相生

料理

現地講座

〈メニュー〉パエリア風玄米ピラフべジブロスベジスープ玄米フレーククッキー

とき
10月6日(土)10:30~13:00
受講料
1,620円(別途材料費1,500円)

一日講座

家庭で作る無添加キムチ

コープカルチャー塚口

料理

毎回、大人気のキムチ講座♪こだわりの食材で作る、無添加で、自分好みのキムチの作り方を学びます。お作りになったキムチは、お持ち帰りいただきます。講師のいろいろなキムチのご試食もあります。

とき
10月30日(水)10:00~13:00
受講料
3,024円(材料費込)

一日講座

菓子工房 "シャンティ"で学ぶ人気ケーキ

コープカルチャー相生

料理

現地講座

〈9月〉ガトー・バスク〈2019年1月〉抹茶とチョコレートのガトー

とき
9月21日(金)〈追加日9月25日(火)〉2019年1月10日(木)〈追加日1月15日(火)〉13:00~16:15
受講料
2,160円(1回分・別途材料費)

一日講座

発酵のプロに教わる発酵美人レシピ!

コープカルチャー相生

趣味

料理

〈9月〉フルーツ甘酒〈11月〉ぬか漬け教室〈1月〉しょう油作り教室

とき
9月11日、11月12日(月)、2019年1月30日(水)13:30~15:30
受講料
2,160円(1回分・別途材料費)

一日講座

お花のデコ押し寿司

コープカルチャー塚口

料理

イベントのおもてなしやお弁当に喜ばれます。

とき
12月11日(火)10:00~11:30
受講料
1,620円(別途材料費1,500円)

虹っ子プログラム

【夏休み子ども講座】おいしい楽しい親子でドデカパン~ピザ風~

コープカルチャー西宮

料理

こども

みんなと一緒に作った生地はお家に帰ってのお楽しみです。もう1枚ご用意している生地をたたいて伸ばして、好きな物をたっぷりトッピングして自分だけのピザを作りましょう。デザートはつめたーいみかんのゼリーです

とき
7月30日(月)10:30~13:00
受講料
2,808円(別途材料費親子で1,000円)、1人追加500円

虹っ子プログラム

【夏休み子ども講座】キッズ!チャレンジクッキング7月夏休みのお昼ごはん~和食編~

コープカルチャー西宮

料理

こども

土日講座

メニュー:冷やしぶっかけうどん・五平餅・すいかミルクサイダー

とき
7月28日(土)10:00~12:30
受講料
2,592円(材料費込)

一日講座

デコ巻きずし

コープカルチャー塚口

料理

イベントのおもてなしやお弁当に喜ばれます。

とき
①〈フランケン〉10月10日(水)10:00~11:30、②〈サンタクロース〉11月13日(火)10:00~11:30
受講料
1,620円(1回分・別途材料費①1,400円、②1,500円)

シリーズ講座

自家製冷凍食品のススメ

コープカルチャー大阪北

料理

ベースのお料理をマスターすれば、アレンジによって違うお料理に変身します。さらに冷凍保存すれば、お弁当などにも重宝に使えます。人気料理講座がいよいよコープカルチャーで開催です!①カレーベース→チキンライス&ドライカレー、②パスタソース→カルボナーラ&明太子ソース、③クリスマスに向けて。バターチキンライス&ビーフストロガノフ

とき
①10月4日、②11月1日、③12月6日(木)10:00~13:00
受講料
2,700円(1回分・別途材料費1,500円)

定期講座

<一日体験>おうちフレンチを愉しもう

コープカルチャー西宮

料理

保育あり

体験できます

近所のスーパーで買える食材を使いご家庭でも簡単に作れるフランス料理を教えます。「家族が感動する」料理を一緒に作りましょう♪おいしく、見た目も美しい、おしゃれフレンチで楽しい時間を過ごしましょう。<8月のメニュー(予定)>鯵のエスカベッシュ・オレンジ風味、フレンチ風エビのカレー、ムース・オ・ショコラ<9月のメニュー(予定)>いなか風ポタージュ、ホタテのポワレ、ブールブラン(バターソース)、シュー・ア・ラ・クレーム

とき
8月9日、9月13日(木)10:00~13:00定期講座は第2(木)10:00~13:00
受講料
3,888円(材料費込・1回分)

定期講座

<一日体験>おうちフレンチを愉しもう

コープカルチャー西宮

料理

保育あり

体験できます

近所のスーパーで買える食材を使いご家庭でも簡単に作れるフランス料理を教えます。「家族が感動する」料理を一緒に作りましょう♪おいしく、見た目も美しい、おしゃれフレンチで楽しい時間を過ごしましょう。<10月のメニュー(予定)>なすとキノコのマリネ、アシ・パルマンティエ(ジャガイモとひき肉の重ね焼き)、かぼちゃのプリン

とき
10月11日(木)10:00~13:00定期講座は第2(木)10:00~13:00
受講料
3,888円(材料費込)

定期講座

焼きたてパンとお菓子

コープカルチャー西宮

料理

保育あり

体験できます

ほかほかパンと季節のお菓子、和菓子やスープも作ってちょっぴり欲ばりな講座です。

とき
第1(水)9:30~13:00
受講料
7,776円(3カ月・材料費込)

一日講座

木下いずみスイーツ教室「マロンカスタードロールケーキ」

コープカルチャー豊岡

料理

口どけよくふんわりとした生地に、コクのあるカスタードクリームのロールケーキを味わってみませんか。

とき
10月18日(木)13:30~15:30
受講料
1,620円(別途材料費1,300円)
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