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一日講座

練り切りアート 春色のお花

コープカルチャー西宮

料理

保育あり

可愛くおいしい和菓子の世界。練り切りで春のお花(チューリップ、すずらん、ふじ)3種を作ります。初めての方でも楽しく作っていただけます。練り切りアートで春を感じてみませんか?定員8名です。お申込みはお早目に!

とき
2018年4月27日(金)10:00~12:30
受講料
2,160円(別途材料費1,500円)

一日講座

<06-113>北野「ル・ヴァンヴェール」丸尾シェフのフレンチ

コープカルチャー生活文化センター

趣味

料理

保育あり

旬の食材を使ったお洒落なフレンチを教えていただきます。【Amuse】●涼しげなヴェールをまとった魚介達と柑橘のオードブルサラダ【Main】●酵素ピューレで柔らかくジューシーなポーワローストお野菜のリヨン風アーモンドクリームソース【Dessert】●クレームブリュレとチョコレートのスープ仕立てカモミールの香り

とき
6月26日(火)10:00~13:00
受講料
5,400円(材料費込)

一日講座

季節のコンフィチュール~かんきつのマーマレード~

コープカルチャー大阪北

料理

毎回人気の講座です。旬のかんきつを使ってコンフィチュールを作りましょう。講師がコツをお教えします。

とき
5月23日(水)13:00~15:00
受講料
2,700円(別途材料費1,500円)

一日講座

だし汁(知る)セミナー

コープカルチャー大阪北

料理

昆布と鰹のだし各4種類のテイスティングは驚きの体験。簡単で安価・安心・安全な「だし調味料」の作り方と「なめたけ茶漬け」の実習も。魅力いっぱいの講座です。

とき
5月17日(木)10:30~12:30
受講料
2,160円(別途材料費1,000円・だし醤油お土産付き、試食6品)

シリーズ講座

意外とおうちで簡単にできる!無添加 貯蔵・加工食品

コープカルチャー大阪北

料理

佃煮やお漬物、塩蔵品、梅干し、魚の開き、ジャムなど・・・おうちで作るのは難しいと思っていませんか?意外と簡単においしくできる「無添加 貯蔵・加工食品」の作り方をご紹介します。3品の実習と試食も行います。★ちりめん山椒佃煮 ★胡瓜の香味醤油漬け  ★水なすと胡瓜の浅漬け

とき
6月14日、9月27日(木)10:00~13:00
受講料
2,592円(1回分・別途材料費1,200円)

一日講座

木下いずみ 1日スイーツ教室 (6月講座)

コープカルチャー豊岡

料理

水ようかんと茶だんごを作りましょう。初夏にピッタリの和菓子を作ってみませんか。ひんやりと甘さ控えめの水ようかんと、ほんのり甘くもっちりとした食感で風味豊かな茶だんごは、おもてなしのお菓子としても喜んでいただけます。(画像はイメージです)

とき
6月21日(木)13:30~15:30
受講料
1,620円(別途材料費1,000円)

一日講座

木下いずみ 1日スイーツ教室 (5月講座)

コープカルチャー豊岡

料理

ウィークエンドシトロン(レモン風味のバターケーキ)を作りましょう。週末に大切な人と食べるお菓子という意味を持つレモン風味のバターケーキ。レモン風味のアイシングでさっぱりと召し上がっていただけます。ティータイムのお供にぜひ作ってみてはいかがでしょうか。※お作りいただいたケーキはお持ち帰りいただきます。(画像はイメージです)

とき
5月17日(木)13:30~15:30
受講料
1,620円(材料費別途1,500円)

一日講座

味の素㈱協賛 「うま味について学びましょう!」

コープカルチャー豊岡

料理

うま味について学び、うま味成分を多く含んだ調味料を使って美味しいお料理を作ってみましょう!

とき
6月15日(金) 10:30~13:00
受講料
1,620円(別途材料費600円)

一日講座

カーディナルシュニッテン

コープカルチャー豊岡

料理

経験者向け

定番のコーヒー味で伝統的なウィーン菓子をお一人様一台製作。ティータイムもお楽しみに!

とき
5月8日(火) 10:00~13:00
受講料
4,200円(材料費込)

一日講座

お家で楽しむ韓国家庭料理

コープカルチャー豊岡

料理

簡単で美味しくできる韓国家庭料理をご紹介します。何度でも繰り返し作りたくなるメニューをご提案!

とき
5月24日(木) 10:30~13:00
受講料
1,620円(別途材料費600円)

一日講座

家庭で作る本場インド料理は簡単&美味!

コープカルチャー豊岡

料理

カレー好きの日本人にピッタリ!手早く作れるインド料理実習、インドの生活、スパイス使いを紹介します。

とき
6月1日(金) 10:30~13:30
受講料
1,620円(別途材料費1,200円)

一日講座

プロに習う!家庭で作る本格讃岐うどん教室

コープカルチャー豊岡

料理

正しい本場讃岐うどん製法を伝えます!コシのある本場讃岐うどんをご家庭で!※こちらの講座は好評につき定員に達し、ただいまキャンセル待ちでのご案内となっております。

とき
5月29日(火) 10:30~13:30
受講料
1,296円(別途材料費500円)

一日講座

美味しいコーヒーが飲みたい!

コープカルチャー豊岡

料理

美味しい淹れ方の説明と実演。銘柄の異なるコーヒー豆でのテイスティング。カフェタイムあり。

とき
5月15日(火) 10:30~12:30
受講料
1,988円

定期講座

ホームベーカリー教室

コープカルチャー豊岡

料理

体験できます

とき
第3(月)11:00~14:00
受講料
4,860円(3ヵ月3回分)

一日講座

<05-110>チャイルドクッキング~母の日~

コープカルチャー生活文化センター

料理

こども

土日講座

子どもたちだけのお料理教室です。【メニュー】★苺いろのプレゼントケーキ★パイ包みバーグ★キャロットポタージュ★オレンジフロート

とき
5月13日(日)10:00~13:00
受講料
3,456円(材料費込)

一日講座

<06-110>チャイルドクッキング~父の日~

コープカルチャー生活文化センター

料理

こども

土日講座

子どもたちだけのお料理教室です。【メニュー】★焼肉おにぎりサンド★パンプキンのマヨグリル★デコドーナッツ★コンソメスープ

とき
6月10日(日)10:00~13:00
受講料
3,456円(材料費込)

一日講座

<06-101>親子で楽しくクッキング~パパの似顔絵パン~(3歳~小学生の親子)

コープカルチャー生活文化センター

料理

こども

親子

土日講座

パパの似顔絵パンを作ります。

とき
6月17日(日)10:00~12:30
受講料
3,564円(材料費込)

シリーズ講座

<04-306>心うるおす暮らしのハーブ

コープカルチャー生活文化センター

趣味

料理

フラワー

保育あり

体験できます

「スオミ」花と香りの庭で採れたハーブを使って、栽培、染色、クラフト、ハーバルケアなどを暮らしの中で生かせるよう学びます。毎回講座の終わりにはハーブティーでゆっくりハーブのお話をしましょう。4月:フレッシュハーブのリースとハーブの種まき(アレンジメント)5月:クリーム色のカモミール染め(染色)6月:ハーバリウム

とき
4月17日、5月15日、6月19日(火)10:00~12:00
受講料
6,480円(3回分・別途材料費1回1,000円位)

NEW

一日講座

<04-393>【現地講座】日本料理「柏屋」で愉しむ懐石料理

コープカルチャー生活文化センター

趣味

料理

現地講座

ミシュラン三つ星、日本料理「柏屋」の季節感あふれる懐石料理をお愉しみください。

とき
4月18日(水)12:00~14:30
受講料
13,500円(食事代込)

一日講座

<05-326>【現地講座】神戸北野ホテルフレンチレストラン「アッシュ」で優雅に楽しむランチタイム

コープカルチャー生活文化センター

趣味

料理

現地講座

山口シェフの解説で、地元食材を使用したフレンチの特別ランチをいただきます。

とき
5月25日(金)12:00~15:00
受講料
9,180円(食事代込)
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