西宮市

コープカルチャー西宮

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料理の講座

13件中 1~13件目を表示

一日講座

お手軽おいしい季節の薬膳

料理

保育あり

初心者にもわかりやすく季節ごとのテーマで薬膳について説明します。春のテーマは、肝臓をいたわる体づくり夏のテーマはむくみ改善です。講義と実習があります春・夏のメニュー出ています。ご確認ください。現役のお天気キャスター(気象予報士)でもある清水美和先生の薬膳講座です。

とき
4月27日、7月6日(木)10:00~13:00
受講料
各3,780円(材料費込)

一日講座

楽うま健康食生活講座

料理

保育あり

シニア世代におすすめ。自分の為、家族の為につくる毎日の料理。「おいしい」はもちろんのこと、そこに「健康」をプラスしてカラダの中からキレイになりましょう。講義&デモ試食あり。レシピお渡します。

とき
5月16日(火)10:00~12:00
受講料
3,240円(材料費込)

一日講座

苦楽園「はた田」に習う日本料理

料理

保育あり

素材の持ち味を生かした初夏の献立です。ミシュランが認める味とおもてなしを学びましょう。

とき
5月22日(月)10:00~13:00
受講料
4,860円(材料費込)

一日講座

初夏のパン教室

料理

保育あり

ココナッツとドライマンゴーを生地に練りこんだ夏らしいパンともちもちした食感のフォカッチャを作ります。手ごねで生地作りから実習します。

とき
6月30日(金)10:00~13:00
受講料
3,240円(材料費込)

一日講座

雨風さんの甘酒とお魚の味噌漬け講座

料理

保育あり

飲む点滴といわれる今話題の甘酒と美味しいお魚の味噌漬けのコラボ講座です。甘酒を飲んで味噌漬けの達人になりましょう。メニュー:季節のお魚の味噌漬け、おかず一品、味噌汁、ごはん、甘酒

とき
5月29日(月)10:00~13:00
受講料
3,348円(材料費込)

シリーズ講座

笑顔が集う男のキッチン季節の食材ひと工夫

料理

土日講座

旬の食材で美味しいお料理作りましょう。男性ばかりで楽しい講座です。お気軽にご参加ください

とき
4/15.5/20.6/17(土)10:00~12:45
受講料
10,368円(3回分・材料費込)

一日講座

京漬物の老舗川勝總本家に学ぶ 今から間に合う美味しいぬか漬け講座 

料理

保育あり

老舗の川勝總本家よりご家庭でできるぬか漬けのおいしく漬けるコツや保存方法など実際に旬の野菜を漬けながら学びます。暑い夏にさっぱりと美味しいぬか漬けはいかがですか。(なす、きゅうり、白菜、大根)

とき
6月1日(木)10:30~12:00
受講料
1,080円(別途材料費2,160円)

シリーズ講座

男のはじめてキッチン4~6月

料理

保育あり

基本から日常に即役立つメニューを習います。初めの一歩を踏み出してみませんか?

とき
4月11日、5月9日、6月13日(火)10:00~12:45
受講料
9,072円(3回分・材料費込)

一日講座

見ても可愛い!食べても美味しい!ぷるるんフラワーゼリー

料理

土日講座

アルミ板をゼリーにさして、溶かした染色ゼリーを入れ模様を描きます。3個作ります。

とき
5月13日(土)10:00~13:00
受講料
3,660円(材料費込)

一日講座

みなべの梅干しで年に一度の梅仕事

料理

保育あり

梅干しをふっくらおいしく漬けるコツを学びます。実習は梅干し(2Kg)のみですが、梅ジュース・梅酒を作る際のお悩み相談にも応じます。別途容器の購入も可(申込時に受付)

とき
6月14日(水)10:00~12:00
受講料
1,836円(別途材料費南高梅800円/㎏、その他材料費100円/㎏、2㎏~)

定期講座

田邊哲子のおもてなし料理

料理

保育あり

体験できます

季節感を大切に和・洋・中の本格的なおもてなし料理がマスターできます。我が家の自慢料理を増やしましょう。3月は「水菜とねぎのサラダ、豆腐とクリームチーズの春巻き、にんじんのポタージュ、ビーフステーキ(ラタトュイュ、ベビーリーフ)、さつまいもと切り干し大根のキッシュ、十六穀米ご飯(野沢菜漬けの香り炒め)、紅茶のシフォンケーキ」を作りました。

とき
第3(木)10:00~13:00
受講料
10,692円(3ヵ月、材料費込)

定期講座

キッズ!クッキング(小学生)

料理

こども

体験できます

土日講座

季節の食材を取り入れたメニューで、料理の基本を楽しく身につけましょう。

とき
第4(土)10:00~12:30
受講料
7,128円(3ヵ月)

定期講座

焼きたてパンとお菓子

料理

保育あり

体験できます

ほかほかパンと季節のお菓子、和菓子やスープも作ってちょっぴり欲ばりな講座です。

とき
第1(水)9:30~13:00
受講料
7,776円(3ヵ月、材料費込)
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