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料理の講座

16件中 1~16件目を表示

一日講座

簡単便利♪米粉クッキング

料理

保育あり

米粉の使い方がよくわからないという方、お家で作りやすい米粉料理をご紹介します。

とき
10月31日(火)10:00~13:00
受講料
3,240円(材料費込)

一日講座

苦楽園「はた田」の日本料理

料理

保育あり

旬の素材を生かした日本料理を学びます。ミシュラン2つ星「はた田」ならではのおもてなし料理です。

とき
10月23日(月)10:00~13:00
受講料
4,968円(材料費込)

一日講座

お手軽おいしい季節の薬膳

料理

保育あり

初心者にもわかりやすく季節ごとのテーマで薬膳について説明します。薬膳とは?なぜこの食材を使うの?どんなメニューがいいの?などみなさんの疑問にもお答えします。①秋のテーマは「乾燥に注意!薬膳で肌にうるおいを」②冬のテーマは「老化は冬に進む!?薬膳でアンチエイジング」です。講義と実習があります。講師はTVで活躍中気象予報士で国際薬膳師の清水 美和先生です

とき
①10月26日(木)10:00~13:00、②12月7日(木)10:00~13:00
受講料
各3,780円(材料費込)

一日講座

限定16名!友チョコ ♥バレンタイン

料理

こども

土日講座

バレンタインデーまでに作り直しの必要がないのでママも大助かり!ラッピングも仕上げますので、5人分お持ち帰りいただけます。

とき
2018年2月10日(土)13:00~16:00
受講料
2,376円(材料費込)

一日講座

各回限定8名!ラテアート体験

料理

苦楽園TAOCA COFFEEによるラテアート教室。お店で飲む憧れのラテアートを自分で描いてみませんか。 ノンカフェインのコーヒーもご用意します。※①はご好評につき満席となりました。キャンセル待ちでの受付となります。

とき
2018年1月13日(土)①10:00~12:00②13:00~15:00
受講料
3,240円(材料費込・お土産付)

シリーズ講座

男の料理(土曜)

料理

土日講座

食は生命の原点です。いつまでも健康で元気に暮らしたい。少しでも自分で作れるようにしましょう。

とき
10月21日、11月18日、12月16日(土)10:00~12:45 1~3月(第3土曜)
受講料
10,368円(3回分・材料費込)

一日講座

我が家のおいしい白みそ講座

料理

保育あり

国産の厳選された材料を使って仕込みます。みそ本来の力、旨味を味わいましょう。来年のお正月のお雑煮はぜひ自家製白みそで!

とき
11月13日(月)10:00~12:00
受講料
5,400円(3kgの材料費込)

一日講座

ほかほかパンを作りましょう

料理

保育あり

焼きたてのパンの味は格別です。手ごねで生地作りから実習します。今回はクリスマスのパンとおもてなしにも使えるメニューです。

とき
11月29日(水)10:00~13:00
受講料
3,240円(材料費込)

一日講座

実りの秋を満喫!~ノルマンディー風リンゴのタルト~

料理

保育あり

りんごと生クリームを使った生地を焼きこんだ素朴でリッチなタルトです。         直径約15㎝1台持ち帰りあり。

とき
11月8日(水)10:00~13:00
受講料
3,888円(材料費込)

一日講座

立峰に習う本格おせち料理

料理

保育あり

幻の料亭「播半」元総理長の指導でおせち料理を作ります。華やかなお料理はおもてなしにも活躍します。10~12品程度※ご好評につき満席となりました。キャンセル待ちでの受付となります。

とき
11月28日(火)10:00~13:00
受講料
4,968円(材料費込)

一日講座

ガトーノエル~苺のドーム型クリスマスケーキ~

料理

保育あり

失敗知らずのドーム型のケーキです。苺が詰まったスノードームに苺やベリー、チョコレートでデコレーションをします。一人一台作って持ち帰ります。

とき
11月30日(木)10:00~13:00
受講料
4,320円(材料費込)

一日講座

華やか秋色あんフラワー

料理

保育あり

和洋を融合した新しいジャンルの講座です。和菓子用の餡で作ったあんクリームをデコレーション。見た目はもちろん甘いものが苦手な方にも美味しく召し上がっていただける和菓子用のフラワーカップケーキです。※ご好評につき満席となりました。キャンセル待ちでの受付となります。

とき
11月2日(木)10:00~12:30
受講料
2,160円(別途材料費2,000円)

一日講座

フレンチでお正月

料理

保育あり

いつもの和のおせちもいいけど、来年はワインにぴったりなフレンチおせちはいかがですか?ご親戚やお友達と賑やかにお皿を囲んで素敵な時間を過ごしましょう

とき
12月14日(木)10:00~12:30
受講料
4,644円(材料費込)

シリーズ講座

男のはじめてキッチン

料理

保育あり

基礎から日常役立つメニューを習います。初心者大歓迎♪やってみようと思った時がはじめ時です。※ご好評につき満席となりました。キャンセル待ちでの受付となります

とき
10月10日、11月14日、12月12日(火)10:00~12:45 1~3月(第2火曜日)
受講料
9,072円(3回分・材料費込)

定期講座

焼きたてパンとお菓子

料理

保育あり

体験できます

ほかほかパンと季節のお菓子、和菓子やスープも作ってちょっぴり欲ばりな講座です。

とき
第1(水)9:30~13:00
受講料
7,776円(3カ月・材料費込)

定期講座

田邊哲子のおもてなし料理

料理

保育あり

季節感を大切に和・洋・中の本格的なおもてなし料理がマスターできます。

とき
第3(木)10:00~13:00
受講料
10,692円(3カ月・材料費込)
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