阪神・淡路大震災から30年

活動報告

防災クッキングに挑戦しよう

  • 日時

    2026年1月27日(火)

  • 場所

    コレル桜塚

  • 参加人数

    20人

<メニュー>「白ご飯」「乾物でチャチャっとチャプチェ」「すぐできた!!白和え」

活動の特長/ 内容

防災・平和の会主催で「防災クッキングに挑戦しよう!」を開催。ローリングストックについて『食の備えBOSAIブック』に沿って説明の後、各班で防災クッキングをしました。

活動の様子

防災クッキングは初めての参加者もいて、ポリ袋の選び方や結び方や、湯を沸かす鍋の底に陶器やシリコンのお皿を入れることを説明。
実際に自分たちで作ってみると細部がよく分かり、ためになったと好評でした。

試食の時間には、過去の地震で体験したことを各班で話しました。
「戸建では1階は揺れなかったけど、2階は仏壇が倒れるなど怖かった。」「東京に住んでいた時は、テレビでは流れている映像を見て大変だなという感覚だったけど大阪にきて地震に対する皆さんの感覚にびっくりした」「懐中電灯は用意していたけれど、1つではすごく暗いのでランタンが良い」など、経験を共有し合いました。

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