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一日講座

デコ巻きずし~秋田巻き~

コープカルチャー塚口

料理

秋田県に伝わる伝統絵柄です。イベントのおもてなしやお弁当に大活躍の巻きずしです。

とき
9月12日(水)10:00~11:30
受講料
1,620円(別途材料費1,300円)

一日講座

アイシングクッキー~レモン~

コープカルチャー塚口

料理

レモン果汁入りの甘酸っぱいアイシングクリームで爽やかなクッキーを作りましょう♪

とき
9月6日(木)10:30~12:30
受講料
1,620円(別途材料費1,200円)

一日講座

子どもクッキングスクール

コープカルチャー大阪北

料理

こども

小学生以上のお子様と先生で、お昼ご飯を作ります。お母様、お父様はお料理の出来上がる時間にお越しください。「おいしい!!」と思ったら褒めてあげましょう♪また同じメニューをご家庭で作れるようにしっかり教えます。~タイムスケジュール~10:00~11:30 準備・調理11:30~12:30 食事12:30~13:00 後片付け

とき
5月12日・6月2日(土)10:00~13:00
受講料
2,500円(1回分・子ども一人分・追加食事代大人1,000円、子ども500円)

シリーズ講座

意外とおうちで簡単にできる!無添加 貯蔵・加工食品

コープカルチャー大阪北

料理

佃煮やお漬物、塩蔵品、梅干し、魚の開き、ジャムなど・・・おうちで作るのは難しいと思っていませんか?意外と簡単においしくできる「無添加 貯蔵・加工食品」の作り方をご紹介します。3品の実習と試食も行います。★ちりめん山椒佃煮 ★胡瓜の香味醤油漬け  ★水なすと胡瓜の浅漬け

とき
6月14日、9月27日(木)10:00~13:00
受講料
2,592円(1回分・別途材料費1,200円)

定期講座

ホームベーカリー教室

コープカルチャー豊岡

料理

体験できます

とき
第3(月)11:00~14:00
受講料
4,860円(3ヵ月3回分)

一日講座

<08-130>辻調講師に学ぶおうちでできる本格中国料理<8月>

コープカルチャー生活文化センター

趣味

料理

保育あり

材料や作業のムダをなくして、シンプルにポイントをおさえて作っていきます。8月メニュー:「イカと茄子の生姜ソース」「空芯菜炒め」「海老のチリソース煮」

とき
8月2日(木)10:00~13:00
受講料
4,320円(材料費込)

一日講座

<06-104>「サ・マーシュ」西川シェフのパン講座(※受付終了)

コープカルチャー生活文化センター

趣味

料理

保育あり

※満席のため、受付を終了させていただきました。ありがとうございました。西川シェフお勧め極上パンを教えていただきます。

とき
6月27日(水)10:00~13:00
受講料
5,400円(材料費込)

一日講座

<06-140>御影「常盤堂」節句の和菓子<6月>

コープカルチャー生活文化センター

趣味

料理

保育あり

「七夕の和菓子」ご銘の由来などお話を伺いながらお菓子を作ります。作品はお持ち帰りいただきます。●乞巧奠(きっこうでん)(餅皮)●水無月●みたらし団子

とき
6月28日(木)10:00~13:00
受講料
3,996円(材料費込)

シリーズ講座

男のはじめてキッチン

コープカルチャー西宮

料理

保育あり

基礎から日常役立つメニューを習います。初心者大歓迎♪やってみようと思った時がはじめ時です。

とき
7月10日、8月21日、9月11日(火)10:00~12:45
受講料
9,720円(3回分・材料費込)

シリーズ講座

男の料理(土曜)

コープカルチャー西宮

料理

気さくなお料理講座です。食事は健康の源です。少しでも自分で作ること、しっかりバランスのとれたメニューを食べることで人生観が変わります。一度覗いてみて下さい。

とき
7月21日、8月18日、9月15日(土)10:00~12:45
受講料
10,368円(3回分・材料費込)

一日講座

杉立先生の和菓子教室 7月・9月・11月

コープカルチャー相生

趣味

料理

〈7月〉...錦玉かん〈9月〉...くるみまんじゅう〈11月〉...浮島 ”秋さがし”

とき
7月14日、9月8日、11月10日(土)10:00~12:00
受講料
1,620円(1回分・別途材料費)

一日講座

発酵のプロに教わる発酵美人レシピ!

コープカルチャー相生

趣味

料理

〈5月〉...フルーツ甘酒、〈6月〉...ぬか漬け教室

とき
5月14日、6月11日(月)13:30~15:30
受講料
2,160円(1回分・別途材料費)

NEW

定期講座

とことここどもお料理教室

コープカルチャー相生

料理

こども

ひとりで作れる!自信がつく!切る・量る・火を使うなど、お料理全てを子ども達だけで作り自信を持たせる事が出来ます。

とき
第4(土)10:30~12:3013:30~15:30
受講料
各4,860円(3カ月3回分・別途材料費)

定期講座

おうちフレンチを愉しもう

コープカルチャー西宮

料理

保育あり

体験できます

近所のスーパーで買える食材を使いご家庭でも簡単に作れるフランス料理を教えます。「家族が感動する」料理を一緒に作りましょう♪おいしく、見た目も美しい、おしゃれフレンチで楽しい時間を過ごしましょう。<7月のメニュー(予定)>鮭とアヴォカドのタルタル豚肉の香草焼き・ラタトゥイユ添えぶどうのジュレ

とき
第2(木)10:00~13:00
受講料
11,664円(3ヵ月分、材料費込)+運営費324円

一日講座

味噌屋さんの美味しい手作り味噌

コープカルチャー姫路田寺

料理

健康・スポーツ

保育あり

昔は家庭の味があった手作り味噌。健康食である米麹や発酵食品が見直され、若い人たちの間でもちょっとしたブームに...。温かい食べ物が恋しくなる季節にはおいしい味噌ができあがりますよ。この機会にぜひ挑戦してみてください。2.6kgを仕込んでお持ち帰りできます。

とき
①6月29日(金)②7月18日(水)10:30~12:30
受講料
各3,024円(材料費・容器付)

一日講座

シェフに学ぶ!イタリアン〈場所:ラ・ベッラ・ルーナ(市立姫路高校前)〉

コープカルチャー姫路田寺

趣味

料理

現地講座

◆木コース(3~4品)~素材を活かす~ (木)10:00~12:30各1,620円(別途材料費1,000円)◆金コース(1~2品)~お手軽ランチプレート~ (金)10:00~11:30各1,296円(別途材料費700円)①7月12日・13日...トマトの冷製パスタ他②9月13日・14日※9月はメニュー未定

とき
(木)10:00~12:30(金)10:00~11:30
受講料
(木)…各1,620円(別途材料費1,000円)(金)…各1,296円(別途材料費700円)

シリーズ講座

おうちお菓子

コープカルチャー姫路田寺

趣味

料理

保育あり

6/19 レモンチーズタルト&胡麻サブレ※保育の利用は1,080円です。

とき
6月19日(火)10:00~13:00
受講料
1,620円(別途材料費600円)

一日講座

季節の和菓子

コープカルチャー姫路田寺

趣味

料理

保育あり

また作りたくなるほっこりおいしい和菓子を作ってみましょう。少し日持ちがするので、お使いものにしても喜ばれますよ。①7/5...錦玉かん(寒天で作る透明感のある涼しさ伝わる夏の和菓子です。レモン汁を入れてさっぱり仕上げます)②9/6...くるみまんじゅう(くるみの香りが香ばしい大きなくるみを乗せた焼きまんじゅうです)③11/1...浮島≪秋探し≫(あんに卵黄、砂糖、小麦粉を加えて蒸した軽い口当たりの和風カステラです)④1/31...福梅(白こしあんに梅肉を加えた梅あんを、ういろう生地で包み、梅の形をかたどったほんのりピンク色の可愛らしいおめでたい和菓子です)

とき
①7月5日②9月6日③11月1日④1月31日(木)10:30~12:30
受講料
各1,620円(別途材料費600円程度)

定期講座

とっておきレシピのパンづくり講座

コープカルチャー神戸北

趣味

料理

月に一度おいしい香りに包まれてパンをつくりませんか?試食&ティータイム、お持ち帰りつきです。

とき
第4(水)10:00~13:00
受講料
8,100円(3回分・材料費込)

定期講座

楽しい男の料理(基本)

コープカルチャー神戸北

趣味

料理

体験できます

出汁の取り方など料理の基本から、デザートまで健康に配慮したメニューで楽しく学べます。

とき
第1(土)10:00~12:30
受講料
8,748円(3回分・材料費込)
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