神戸市東灘区

コープカルチャー生活文化センター

TOP
メニュー
ジャンルから もっと詳しく メニュー
ジャンルから探す もっと詳しく検索

<06-113>北野「ル・ヴァンヴェール」丸尾シェフのフレンチ

一日講座

趣味

料理

保育あり

旬の食材を使ったお洒落なフレンチを教えていただきます。


【Amuse】

●涼しげなヴェールをまとった魚介達と柑橘のオードブルサラダ

【Main】

●酵素ピューレで柔らかくジューシーなポーワローストお野菜のリヨン風アーモンドクリームソース

【Dessert】

●クレームブリュレとチョコレートのスープ仕立てカモミールの香り

詳細情報

1806620113a.JPG

1806620113b.JPG

とき
6月26日(火)10:00~13:00
受講料
5,400円(材料費込)
講師
丸尾 浩司(北野「ル・ヴァンヴェール」)
持ち物
エプロン、三角巾、ハンドタオル、筆記用具
定員
20名

お問い合わせ・お申し込み先

コープカルチャー生活文化センター

TEL : 078-431-5273

同じジャンルの講座

ページの先頭へ戻る