コープこうべ-商品検査センター-センター情報-くらしのお役立ち情報

「食これ、どうなってるの？」よりPDF

食中毒とその予防 (2008.7月1週号)

官能検査　～おいしさの評価は人の五感がたより～ (2007.3月1週号)
静電気　～冬に多い不快な放電上手につきあう方法は？～ (2007.2月1週号)
ポジティブリスト制度　～食品衛生法に導入され「安心」が大きく前進～ (2007.1月1週号)
手洗い　～食中毒の予防は手洗いの徹底から～ (2006.12月1週号)
生食用カキ　～体調のすぐれないときは加熱して食べた方が安心～ (2006.11月1週号)
ポリウレタン製品　～のがれられない自然劣化　湿気の除去が長持ちのコツ～ (2006.10月1週号)
食品の原産地表示　～加工食品の原料原産地表示を拡大～ (2006.9月1週号)
食品の変色　～ジャガイモの緑変には要注意～ (2006.8月1週号)
食中毒　～つけない増やさない　死滅させるがポイント～ (2006.7月1週号)
防虫剤　～正しく使って安全に虫害を防ぐ～ (2006.6月1週号)
ミネラル　～毎日の食事を偏りなくおいしく食べることが大事～(2006.5月1週号)
ビタミン類　～健康の維持・増進に微量でも大きな働き～ (2006.4月1週号)