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制作：コープこうべ家庭料理研究会

No.990 2007年9/21〜9/23

松茸の炊き込みご飯

松茸は香りを生かしてうす味で炊き上げましょう。お客さまにも自信を持ってお出しできる季節ごはん。

海鮮ちらし寿司

鯛のさしみはバラの花に飾って豪華さをアップ、アジアンっぽい雰囲気で素敵に演出しましょう。


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