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【きっずクッキング】 夏野菜のカレー

調理時間 　約３０分 材料費 　約９００円
材料
（４人分）

  • とり肉もも（角切り）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２００ｇ

  • 塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
  • こしょう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々

  • トマト・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ２コ
  • なす・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１本
  • たまねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ １コ
  • バナナ（大）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１本
  • 枝豆（さや付き）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ １００ｇ
  • にんにく・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１かけ
  • 油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
  • 水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１と1/2カップ
  • 牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１カップ
  • カレールゥ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2箱

  • ご飯・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・４皿分
作り方

  1. ☆★☆ 切るよ！ ☆★☆
    　とり肉はひと口大に切り塩・こしょうする。たまねぎとにんにく
    　はうす切り、トマトとなすは角切り、バナナは輪切りにする。

  2. ☆★☆ 順番に炒めよう！ ☆★☆
    　鍋に油を熱し、「たまねぎ→にんにく→とり肉→なす→トマト
    　→バナナ」の順に炒める。

  3. ☆★☆ 煮るよ！ ☆★☆
    　「２」の鍋に水を入れて１０分程煮たら牛乳を入れて温まった
    　らルゥを入れ、最後にゆでてさやから出した枝豆を入れる。

  4. ☆★☆ 盛りつけよう！ ☆★☆
    　皿にご飯を入れ「３」をかけてできあがり！

    ≪お料理大好き≫
    夏野菜の代表選手は、トマト・なす・きゅうり・ピーマンだよ！


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