キウイのフローズンヨーグルト
調理時間
約15分 ※凍らせる時間は除く
材料費
約215円
材料
(4人分)
キウイ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1コ
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・60g
プレーンヨーグルト・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・250g
レモン汁・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 小さじ1
ミント・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 適宜
作り方
キウイは1センチ角に切り、砂糖をまぶし10分おく。
「1」にヨーグルト・レモン汁を入れ混ぜ、金属製のバットなどに
流し冷凍庫で凍らせて周囲が固まったらスプーンで混ぜること
を2〜3回くり返す。(約1時間)
※苦味を抑えるために短時間で凍らせましょう!
器に盛り、ミントを飾る。
※キウイが固いときは砂糖をまぶした後電子レンジで2〜3
分加熱すると良いです
≪食で健康づくり≫
キウイはビタミンCが多く甘みと酸味の強い果物です。
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