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キウイのフローズンヨーグルト


調理時間  約15分 ※凍らせる時間は除く 材料費  約215円
材料
(4人分)

  • キウイ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1コ
  • 砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・60g

  • プレーンヨーグルト・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・250g
  • レモン汁・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 小さじ1
  • ミント・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 適宜
作り方

  1. キウイは1センチ角に切り、砂糖をまぶし10分おく。

  2. 「1」にヨーグルト・レモン汁を入れ混ぜ、金属製のバットなどに
    流し冷凍庫で凍らせて周囲が固まったらスプーンで混ぜること
    を2〜3回くり返す。(約1時間)
     ※苦味を抑えるために短時間で凍らせましょう!

  3. 器に盛り、ミントを飾る。

     ※キウイが固いときは砂糖をまぶした後電子レンジで2〜3
       分加熱すると良いです

    ≪食で健康づくり≫
    キウイはビタミンCが多く甘みと酸味の強い果物です。


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