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いかのネバネバ丼

調理時間 　約２０分 材料費 　約１２５０円
材料
（４人分）

  • いか（生食用・短冊）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１５０ｇ
  • オクラ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ １袋
  • ひきわり納豆・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ３パック
  • 温泉たまご・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ４コ
  • しょうが（すりおろし）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１かけ

    ＜たれ＞
  • 納豆添付のたれ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３袋
  • しょうゆ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 大さじ２
  • みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 小さじ１

  • ご飯・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・４杯分
作り方

  1. いかは細切りにする。
    オクラは塩少々でこすり熱湯で色よくゆで、小口切りにし、軽く
    たたく。

  2. ＜たれ＞を合わせる。

  3. 器にご飯を盛り、納豆・オクラ・いか・温泉たまごの順にのせる。
    ＜たれ＞をかけ、おろししょうがを添える。

    ≪食で健康づくり≫
    納豆はビタミンＢ２を含み、ネバネバの中にはナットウキナー
    ゼという酵素を含みます。


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