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製作：生協家庭料理研究会

No.973 2007年5/25〜5/27

焼なすのえびそぼろあんかけ

うす味のだしが上品な味わいのおもてなし料理、オクラとえびを散らして彩りも美しく。

まぐろのぬた

蒸し煮にしたわけぎはとろっとしてマグロと好相性。冷酒党のパパ、お気に入りの小鉢です。


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