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【きっずクッキング】ライ麦パンのフルーツサンド


調理時間  約25分 材料費  約850円
材料
(4人分)

  • ライ麦ブレッド(サンドイッチ用)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・6枚

  • 生クリーム・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2カップ
  • 砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 大さじ1

  • クリームチーズ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50g
  • レモン汁・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 大さじ1/2
  • みかん・パイン缶・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1缶
  • いちご・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・5コ

  • パセリ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1枚
  • いちご(飾り用)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 4コ
作り方

  1. ☆★☆ フルーツの用意! ☆★☆
      いちごはスライス、パインはひと口サイズに切る。
      (飾り用のいちごは半分に切る)
      みかん・パインをペーパーの上にのせて水気を切る。

  2. ☆★☆ クリームを作るよ! ☆★☆
      ボウルに生クリームと砂糖を入れて泡立てる。別のボウル
      にクリームチーズを入れてやわらかくなるまで練る。
      生クリームとチーズクリームを合わせてレモン汁を加える。

  3. ☆★☆ パンにはさむ! ☆★☆
      パンにクリームをぬり、フルーツをのせてパンを重ねる。

  4. ☆★☆ 盛りつけよう! ☆★☆
      対角線にパンを切って、飾り用のいちごとパセリを添える
       ※パンはまな板などで重しをすれば切りやすいです

    ≪お料理大好き≫
    サンドイッチを切るときは、力を入れすぎず、前後に大きくゆっ
    くりと包丁を動かすといいよ。


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