材料
(４人分) |
- 牛肉もも（うす切り）・・・・・・・・・・３００ｇ
- しょうゆ・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
- 酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
- 砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１
- ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
- にんにくの芽・・・・・・・・・・・・・・・・２束
- グリーンアスパラガス・・・・・・・・・・・・１束
- 油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
- 豆板醤・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2〜
- オイスターソース・・・・・・・・・・・・小さじ１
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