こんにゃくのピーナツあえ

調理時間	約１０分	材料費	約１５０円
材料 (４人分)	こんにゃく・・・・・・・・・・・１丁	<<味付>> ピーナツバター・・・・・大さじ１ 1/2 砂糖・・・・・・・・・・・・大さじ１しょうゆ・・・・・・・・・・小さじ２
作り方	こんにゃくは、すりこぎなどでたたいて少し柔らかくし、水で洗い、短冊切りにする。から鍋に、 1.のこんにゃくを入れて、表面が白っぽくなるまで空炒りする。ピーナツバターと砂糖、しょうゆをよく混ぜ合わせ、 2.に入れ、弱火で少し粘りがでるまで炒りつける。