材料
（４人分） |
- 豚肉切り落とし・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１５０ｇ
- さといも・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１袋（３００ｇ）
- 塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
- 板こんにゃく・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1/2枚
- ぶなしめじ（小）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ １袋
- さやいんげん（冷凍）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ５０ｇ
- にんにく・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ １かけ
- 油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 大さじ1/2
＜合わせ調味料＞
- みそ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ２
- 砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
- しょうゆ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 小さじ１
- 鶏がらスープ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2
- 水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ １カップ
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